
UMA PARCERIA



O presunto Origens é defumado com lenha de laranjeira, resgatando a tradição de assar carne com lenhas frutíferas, que transferem sabor e aroma para a carne, conferindo um produto único.
O desenvolvimento ocorreu junto a UNISC, em parceria com o Parque Científico e Tecnológico Regional Tecnounisc e com o curso de Gastronomia da instituição.