Ingredientes:
1 embalagem de 400g de Batata Palito Excelsior
1 embalagem de Bacon Tablete Excelsior
1 embalagem de Queijo Mussarela
Requeijão
Orégano a gosto
Preparo – Batata:
Ao fritar as batatas, procure não colocar muitas de uma só vez, pois elas precisam de espaço para dourar
O óleo deve cobrir as batatas e não deve estar muito quente
Preparo – Bacon:
Retire a pele do bacon e guarde para usar em outra receita
Corte em cubinhos médios
Deixe dourando
Importante: Ele deve estar quente na hora da montagem da torre
Montagem:
Para a montagem da torre de batata você vai precisar de um objeto redondo que dê estrutura. A chef utilizou uma forma de queijo.
Comece com uma camada de batata-frita, após coloque uma camada de queijo e por fim uma camada de bacon
Repita o processo de camadas e vá apertando com ajuda de uma colher
Retire o objeto que você usou para estruturar a torre
Finalize com uma última camada de bacon, requeijão, sal e orégano a gosto
E está pronta sua torre de batata
Bom apetite!
